Anteprima offerta formativa ottobre 2022

Abbiamo il piacere di presentarvi in anteprima il calendario dei corsi in aula e dei webinar in programma nel mese di Ottobre 2022, ai quali potete iscrivervi attraverso la piattaforma www.bwhlearninglab.it.

Sono previsti 22 training, suddivisi in 14 webinar e 8 date in aula.

Abbiamo ampliato e diversificato ulteriormente l’offerta formativa, includendo e dando spazio a temi non solo in primo piano nel settore alberghiero, ma di stretta attualità e di interesse generale. Nel farlo, come sempre, ci siamo rivolti a docenti interni ed esterni con una formazione specifica nei settori di competenza.

In particolare, in questa occasione desideriamo presentarvi i nuovi corsi legati ai temi della sicurezza informatica, della sostenibilità e della ristorazione alternativa:

“Cyber Security: come evitare le frodi informatiche” – 6 ottobre, Sede BWH Hotel Group Italia a Milano

Gli episodi, anche molto recenti, di attacchi informatici che hanno coinvolto grandi aziende rendono sempre più evidente l’importanza di gestire e proteggere adeguatamente i dati aziendali e dei clienti.

Riconoscere e prevenire questi attacchi richiede delle conoscenze sempre più puntuali e un livello di attenzione sempre maggiore. Per questo motivo proponiamo una sessione formativa specifica di 4 ore in cui verranno approfondite le tecniche per individuare i tentativi di frode informatica ed evitarli, trattando i vari tipi di frode esistenti, dalle più comuni a quelle più sofisticate.

“Sostenibilità alberghiera: introduzione alla gestione responsabile” – 11 ottobre a Torino

“Laboratorio di sostenibilità alberghiera: azioni e strumenti pratici” – 24 ottobre a Milano e 27 ottobre 2022 a Roma

I cambiamenti climatici e il loro impatto nelle vite e nelle attività di tutti noi comporta la ricerca di un nuovo approccio, culturale e pratico, per gestire al meglio ogni tipo di azienda, inclusa quella alberghiera.

La data dell’11 ottobre punta quindi a fornire una visione ampia di cosa si intende per sostenibilità e a proporre spunti sulle possibili azioni da intraprendere.

Le date del 24 e 27 ottobre sono strutturate in modo da essere un vero e proprio “laboratorio” per idee e progetti di miglioramento e per mostrare al team di lavoro come ciascuno di loro può essere parte attiva e fondamentale per intraprendere azioni concrete e misurabili che consentano il raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità.

Ristorazione alternativa: idee e suggerimenti per soddisfare le esigenze di tutti i clienti – 11 ottobre Sede BWH Hotel Group Italia a Milano e 25 ottobre a Roma

Offrire un’esperienza che accolga l’ospite a 360 gradi significa disporre delle giuste proposte di ristorazione, confrontandosi con le diverse esigenze alimentari. La formazione proposta è quindi studiata per migliorare l’esperienza dell’ospite con menù studiati nel rispetto di scelte alternative e/o necessità alimentari, attraverso l’utilizzo di ingredienti che possono soddisfare le esigenze di qualsiasi tipologia di cliente. Verranno inoltre forniti idee e strumenti pratici per la realizzazione dei piatti e la loro presentazione, nonché come sfruttare le leve di comunicazione per una corretta informazione all’ospite.

Ci auguriamo che la nostra proposta formativa sia di interesse per tutti voi e di supporto concreto alle vostre attività.

Vi aspettiamo numerosi!

Per ulteriori informazioni potete scrivere a Stefania Avitabile stefania.avitabile@bwhhotelgroup.it oppure a Silvia Tridici silvia.tridici@bwhhotelgroup.it